Simone Niggli
Simone Niggli

Mühle,Backmischungen, Bistro

Dittligmühle GmbH

Mühle 3

3636 Längenbühl

033 356 34 74

http://www.dittligmuehle.ch/

Irmas Mahlwerk

Alte Schätze, Raritäten, Kunsthandwerk, Bistro

Im ältesten Gebäudeteil der Dittligmühle war Ende des 18. bis weit ins 19. Jahrhundert sowohl eine Mühle wie auch eine Brotbäckerei untergebracht.  Dort ist das Mahlwerk, das noch im 19. Jahrhundert von den Urahnen betrieben wurde, zu Dekorationzwecken restauriert und neu installiert worden.  Bereichert wird der neu gestaltete Raum mit unterschiedlichen Kunsthand- werken, alten Schätzen sowie allerlei Raritäten, die Sie bestaunen und erwerben können. Das nostalgische Ambiente geniessen Sie am besten bei einer Tasse schaumigem Cappucchino, der Ihnen von der Müllerin Irma im Porzellantässchen serviert wird, oder einem exzellenten Bio- Alpenkräutertee.

Standardmehl

Semmelmehl (Weizen)

Halbweissmehl (Weizen)

Ruchmehl (Weizen)

Buremehl hell (Weizen und Roggen) 
Buremehl dunkel auf Bestellung

Graham

Zopfmehl (Weizen und Dinkel)

Weizen Vollkornmehl (auf Stein gemahlen)

5-Korn Mehl (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Hirse)

Roggenmehl dunkel

Dinkelmehl hell/dunkel

Dinkelvollkornmehl (auf Stein gemahlen)

Pizzamehl (aus Weizen und Hartweizen)

Weizen-, Roggen- und Dinkelschrot

Dinkel Griess: auf Vobestellung

Hafer-, Dinkel- und Roggenkerne

Weizenkörner



Die Standardmehle sind in folgenden Gebinden erhältlich: 1kg, 5kg, 10kg, 25kg

Die Backmischungen zu 750g (Gantrisch Zopf 650g), 
auf Bestellung auch zu 2.5kg, 5kg, 10kg und 25kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mühle Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp,

Mehl Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp,

Backmischungen Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp Schweiz,

Gantrisch Goldkorn Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp Schweiz,

Bistro Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp,

Caffee Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp,

Restaurant Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp,

Zahntechnik Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp,

Zahntechnisches Labor Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp,

Naturpark Gantrisch Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp,

Zopfmehl Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp

Flockenbrot Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp Schweiz,

Sonnenblumenbrot Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp Schweiz,

Nussbrot Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp Schweiz,

Malzbrot Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp Schweiz,

Landfrauenbrot Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp Schweiz,

 

Burebrot Längenbühl Thun Blumenstein Wattenwil Thierachern Burgistein Gurzelen Seftigen Amsoldingen Uttigen Pohlern Forst Heimberg Steffisburg Belp Schweiz